På søndag er det fastelaven. Da må fastelavensbollene være klare. Vi har bakt til Storebrors klasse. De skal feire fastelaven på skolen i morgen. Det ble mange igjen til oss også som vi kan fryse ned og ta opp på søndag.
Foto: Tonje Boganes
Oppskrift på søt gjærdeig (gir omtrent 20 boller):
100 gr sukker
100 gr margarin (uten melk)
50 g gjær
4 dl laktosefri melk
ca. 700 g mel
2 egg
Smelt smøret i en kasserole, hell melken oppi etter smøret er smeltet. Varm blandingen til 37˙C og rør inn gjæren. Ha i sukker og elt så inn melet til deigen er smidig og fast og slipper bollen. La deigen heve til den har doblet størrelse. Sett ovnen på 220˙C. Trill ut bollene, pensle dem med egg og la dem etterheve i 15 minutter. Bollene skal steke i 8 til 10 minutter.
Ønsker dere en god torsdagkveld ♥ I kveld har vi sett på filmsnutter av barna da de var små. Så søte! Utrolig gøy å mimre. Både jeg, Storebror og Lillesøster fikk lyst på en liten krabat til. *sukk*.
Love boller! De så veldig gode ut:-) Fin kveld videre!
SvarSlettMmmm, de så gode ut! :)
SvarSlettNå fikk jeg lyst på boller!
Ha en fin kveld videre og en riktig god helg :)
klem
Camilla
mm.. de så gode ut! tror jeg må prøve oppskriften din :)
SvarSlettklem
De så gode ut! Nå fikk jeg veldig lyst på boller...
SvarSlettWow! For et bolleberg =) Disse så DØDSGODE ut!
SvarSlettJeg tar av meg hatten for den innsatsen!
Her bakes det boller rett som det er, boller
det ryktes store ord om. Mannen min er kokk
og restauranteier og skal bake mine boller til
de på jobb på søndag =) Det er stas det!
Finfin torsdagskveld til deg.
De bollene så utrolig gode ut, takk for oppskrift.
SvarSlettHa en fin kveld!
- AC
Ahhh, de så kjempegode ut:D
SvarSlettJeg prøver å være flink til å filme lillefrøkna, så koselig å ha til å mimre tilbake på om mange år:)
Ha en finfin torsdagskveld!
De bollene så yummi ut!
SvarSlettØnsker deg en fin torsdagskveld!
Her er det utpakking og kosing med Nala :)
klemklem
Ups - bollesøndag!!! Det hadde jeg jammen ikke fått med meg!!
SvarSlettNå har jeg nesten problem med å følge med... morsdag, valentine og nå bollesøndag!!! For ikke å snakke om Karneval!!! Mye på en gang!!!
Jeg har en liten olje-sjeik som skal på skolen i morgen :)
Klem Heidi :)
Boller er godt, og de der så utrolig luftige ut!
SvarSlettMmmm, de så jo kjempe gode ut. Skulle gjerne hatt boller i frysen :-)Kos dere masse på søndag.
SvarSlettKlem
Disse så virkelig gode ut.
SvarSlettTakk for at du deler oppskriften.
Klbem fra Jeanette
Takk:)
SvarSlettBollene så deilige ut!! håper vi også får bakt litt. er så koselig!
klem
Lenge siden jeg har smakt nybakte boller. Går faktisk flere år mellom ver gang jeg baker boller. Men jeg baker masse masse annet da...Kanskje på tiden å sette en bolledeig igjen?
SvarSlettFastelavnsboller er høydepunkt. Flink du har vært til å bake, tenker klassen blir fornøyd!
SvarSlettHer har vi jaktet på en god bolleoppskrift en stund, og siden du serverer oppskriften på verdens beste boller trenger vi sikkert ikke å lete lenger :)
SvarSlettDenne må testes på søndag, det er helt sikkert. Gleder meg allerede!
Ønsker deg en riktig fin helg :)
Klem Linnette
mmm..nybakte boller!!
SvarSletttakk for oppskrift,nå skal det bli andre boller:)
god helg Tonje!
De såg nydelige ut! :) tror jeg må prøve disse! God helg! Klem
SvarSlettJeg elsker boller. Ingenting er bedre enn ferske varme boller.
SvarSlettGod helg :)
Jeg elsker, elsker, elsker, elsker boller også. :D Takk for oppskriften. Jeg vil prøve den. Jeg har laget boller en gang før og de var deilige!
SvarSlettHa en finfin helg! :)
dere har bakt boller i fleng ser jeg!;)
SvarSlettdisse så veldig gode ut..
var nesten så jeg ble inspirert til å svinge i gang en deig selv.. ;)
fin fredag til deg!
klem
Rikke
NAM! No gler eg meg enda meir til søndag:)
SvarSlettBoller er det beste eg veit, så det er ikkje akkurat trist når ein må fryse ned for det blir for mange, så treng ein berre 10 min ein anna dag om ein har lyst på bollar:)
Kjempe fine bilder i innelgget under forresten.
Ønsker deg ei riktig god helg, her skal det jobbast i heimen og ikkje minst mykje kos:)
Fantastiske boller! Vi bakte disse bollene til fastelaven i dag og syntes de var herlige - kanskje til og med verdens beste bolledeig :) Takk for oppskriften.
SvarSlett